Se ha previsto para el Sábado 11 de Julio en el Centro Cultural Gral. Belgrano desde el mediodia
La Secretaria de Cultura y Turismo de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy con su respectiva Dirección de Cultura y Dirección de Turismo, conjuntamente con Instituciones Gauchas y emprendedores de San Salvador, están trabajando para la 7º Edición del Festival de la Empanada Jujeña, a llevarse a cabo el día Sábado 11 de Julio en el Centro Cultural Gral. Belgrano (Vieja Estación FF.CC.).
La Empanada Jujeña considerada patrimonio gastronómico de la ciudad y de Jujuy, por su origen, historia, sabor, color y aroma típico, la empanada de carne se suma a la variada propuesta gastronómica de los restaurantes, comedores y espacios culinarios que dispone la ciudad durante todo el año.
A través del municipio capitalino se busca poner en valor la Empanada Jujeña, para que los propios ciudadanos y turistas que visitan la ciudad en esta época, puedan degustar y a la vez comprender la esencia de este típico producto gastronómico de Jujuy.
A partir de las 12 hs. se pondrá en marcha una serie de actividades destinadas a la recreación de toda la familia. Se dará inicio el concurso de la empanada, en donde los participantes prepararán en vivo una docena de empanadas para la competencia, mientras el jurado integrado por periodistas, empresarios turísticos y funcionarios municipales, evaluarán la preparación y el gusto de cada empanada.
El Festival dará inicio a partir de Hs. 11:00 y continuará según el siguiente cronograma
11.00 hs Pasaje de los jurados en primera instancia calificando la preparación
12.00 hs Palabras de bienvenida a cargo de funcionarios municipales
12.30 hs Patio de ventas de empanadas a cargo de la concursante
13.00 hs Pasaje de los jurados calificando la degustación final
14.15 hs Entrega de premios a las ganadoras del concurso cargo del
Intendente de S.S de Jujuy Arq. Raúl Jorge y funcionarios municipales
15.00 hs Inicio Patio Criollo: Conjuntos folklóricos jujeños
16:30 Hs Inicio Patio Criollo: Actuación de grupos folklóricos
Todas las Instituciones Gauchas, Asociaciones Culturales y Emprendedores que deseen postular un participante en el Concurso de la Empanada, deberán dirigirse a la Dirección de Turismo de sito en Calle Lamadrid y Salta, hasta el día miércoles 09 de Julio del cte. de 08 a 13 hs y 14 a 20 hs.
Se destacó que la entrada es libre y gratuita.