La feria es considerada como una de las más importantes del rubro gastronómico, ya que congrega a destacados productores de alimentos de calidad y bodegas de renombre. Su enfoque en el desarrollo comercial de las provincias y empresas expositoras ha propiciado un ambiente ideal para el intercambio y la promoción de productos regionales, impulsando el crecimiento económico y el fortalecimiento de las economías locales.
La comitiva jujeña estuvo compuesta por los emprendimientos: Jusuy, Dulces Otito, La Dama del Gin, Bodega Toroyoc, bodega La Selestina, bodega La Magdalena, Pía Graziosi – Enoturismo, El Chucupal, Cooperativa Cauqueva y Chakitusu.