Durante este fin de semana se llevaran a cabo distintas actividades gastronómicas en la recova del Salón Municipal Jose de San Martín del pueblo de Tilcara.
En el marco de las vacaciones de Invierno y del programa “Julio Cultural 2016 Tilcara” se desarrollaran distintas actividades en el rubro gastronómico. El lugar para dicho evento sera la recova del Salón Municipal, ubicado en calle Marcelino Vargas, en horas de la mañana y que contara con las siguientes ferias:
Viernes 22 de 11:00 hs. a 14:00 hs: Feria de las empanadas Jujeñas y la sopa majada.
Sábado 23 de 11:00 hs. a 14:00 hs: Feria del Locro pulsudo y el tamal andino.
Domingo 24 de 11:00 hs. a 14:00 hs.: Feria de Exquisiteces Gastronómicas Tilcareñas.
Estas son actividades en el marco provincial de revalorizar y rescatar los productos andinos y realizar una verdadera puesta en valor de la gastronomía local y en la oferta Turística que en este caso brinda el Municipio de Tilcara.
La modalidad de estas actividades gastronómicas consiste en la presentación y exposición de cocineros y cocineras del lugar demostrando su arte culinario.
Cabe recalcar que durante este fin de semana las plazas hoteleras del pueblo se encuentran totalmente cubiertas por lo que se espera una concurrencia considerable de visitantes y expectantes al evento.